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常見問題

一、請問仙草原汁如何存放?可放多久?開封後要如何保存?開封後可放多少?
答:

(1)仙草原汁在未開封的狀態下可在常溫下保存,保存期限為18個月。

(2)開封後一定要放冰箱冷藏,最好在七天內使用完畢,但會有香氣漸漸散失的情形屬自然現象。​
 

二、冰過或放久會有沉澱物和黑色結塊情形是正常的嗎?

答:本司仙草原汁為高膠質仙草干配合提煉,所以原汁中富含膠體,會有凝結沉澱的情形屬自然現象,只要加熱就會溶解,請安心食用。

 

三、怎麼判斷產品是否有壞掉或變質?

答:仙草類產品一開始會從香氣慢慢散失變成沒有味道,之後發酵就會開始發臭產生怪味。

 

四、仙草原汁提煉時有加鹼粉嗎?

答:本司仙草只有在提煉時有加入少許的食品級蘇打粉去當觸媒軟化草干,來增加仙草膠質的釋出,但因提煉時間長達八小時以上,讓我們的仙草原汁的酸鹼值一定維持在人體最適合的範圍內,(SGS的酸鹼值檢測為7.69),符合合格標準請安心使用。

國際通用飲用水質標準酸鹼值為6~8.5之間為佳,且A+醫學百科中也提出天然水的PH值一般在7.0-8.0之間,呈弱鹼性;人體長期飲用,能夠維持身體保持弱鹼性。各種動物實驗證明,天然水可以提高小白鼠對缺氧疲勞的耐受力,增強機體抗氧化衰老的能力。

 

五、燒仙草有需要加"嫩精"嗎?

答:近年來網路上流傳燒仙草需加嫩精的言論,那是不肖業者使用次級的仙草原汁罐頭使用的做法,我們的仙草原汁本身就有濃稠度,因此在製作燒仙草時只要依販售地區消費者的喜好程度加少許太白粉勾芡來增加濃稠度即可,並不需要使用"嫩精"或其他化工原料來增稠。